食事・レストラン

ファミリーマート、シールド乳酸菌入り「おむすび」と「パン」を発売

2018.09.21 18:15 更新

　ファミリーマートは、シールド乳酸菌入りおむすび「明太チーズドリアおむすび」とパン「しっとり食感のミルクスティック4本入」を、9月25日から、ファミリーマート・サークルK・サンクス店約1万6200店で発売する。

　近年の健康ブームを背景に、「腸内環境」や「腸内フローラ」への意識が高まり、乳酸菌入り食品が市場に定着・拡大している。乳酸菌の中でも、健康力をサポートする働きが期待できるシールド乳酸菌は、即席みそ汁などの加工食品だけでなく中食や外食でも使用されるようになり、注目を集めている。

ローソン、「キーマカレーホットサラダ」「クリーミー胡麻ホットサラダ」を発売

2018.09.21 18:07 更新

　ローソンは、9月25日から全国のローソン店舗（1万3546店：8月末現在、「ローソンストア100除く」）で、1食分の野菜（1日あたりの摂取目安量の目標350g以上（厚生労働省「健康日本21」より））が摂れる「キーマカレーホットサラダ」「クリーミー胡麻ホットサラダ」を発売する。

　「キーマカレーホットサラダ」は、7種類の野菜（キャベツ、トマト、紫キャベツ、人参、オクラ、黄パプリカ、赤パプリカ）をレンジで温めてキーマカレー味のソースを合わせて食べるホットサラダとのこと。たんぱく源であるゆで卵と、もち麦をトッピングした。キーマカレーソースは合挽肉と大豆そぼろ、玉ねぎを使用し食が進むスパイシーな味付けとなっている。1食分の野菜を摂ることができる。

日清食品、オーダーメイド型カップヌードルショップ「モモフクヌードル」を阪急うめだ本店にオープン

2018.09.21 12:53 更新

　日清食品は、阪急阪神百貨店が運営する阪急うめだ本店の地下1階食品売場に、野菜たっぷりをコンセプトとしたプレミアムなカップヌードルを自分好みにオーダーメイドできる「MOMOFUKU NOODLE」の百貨店直営店舗を10月3日に初出店する。

　日清食品の創業者・安藤百福（あんどうももふく）は、1958年に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明し、インスタントラーメン産業を生み出した。また、1971年には世界初のカップ麺「カップヌードル」を発明し、新しい食文化を創出した。今回、同社と阪急うめだ本店がタッグを組み、“未来のカップヌードル”をテーマに新たな価値を提案する百貨店直営店舗「MOMOFUKU NOODLE」をオープンする。